Торт «Снікерс» без випікання

Торт «Снікерс» без випікання
Зміст:

Майже кожна людина полюбляє щось солодке, а особливо коли це можна легко приготувати вдома із доступних для всіх продуктів! Тож, якщо Вам набридли стандартні десерти: вафельний торт зі згущеним молоком або торт «Наполеон», то цей рецепт смачного та цікавого торта саме для Вас! 

Хрустка основа, найніжніша начинка та карамель з горішками – цей десерт просто тане у роті! І це все про неймовірний торт «Снікерс», який готується навіть без випікання. Торт зі згущеним молоком, карамеллю і горіхами виглядає красиво не тільки зовні, а й у розрізі.  Любителі солодкого гідно оцінять таке частування. Якщо зацікавились, то ловіть дуже простий рецепт цього тортику! 

Необхідні інгредієнти для торту «Снікерс»

Кількість  інгредієнтів розрахована на форму діаметром 18 см.

Основа

Для основи необхідно:

  • 450 г шоколадного пісочного печива;
  • 180 г вершкового масла.

Начинка

Для начинки необхідно:

  • 1 яйце; 
  • 20 г цукру; 
  • 25 г борошна; 
  • 250 г сметани (бажано не менше 20% жирності);
  • 100 г вершкового масла; 
  • 200 г вареного згущеного молока.

Карамель

Для карамелі необхідно:

  • 115 г цукру; 
  • 50 г вершкового масла;
  • ½ чайної ложки солі; 
  • 80 мл вершків (33 % жирності); 
  • 100 г смаженого арахісу. 

Приготування

Готуємо основу

Для початку необхідно печиво подрібнити у блендері до стану крихти. Якщо у Вас немає блендера – подрібніть печиво руками або покладіть його у герметичний пакет і подрібніть його за допомогою скалки. Далі додаємо до подрібненого печива розтоплене вершкове масло та ретельно перемішуємо. 2/3 крихти кладемо у роз’ємну форму з пергаментом і добре утрамбовуємо руками або за допомогою стакану чи кружки (формуючи дно разом з бортиками). Прибираємо нашу основу у холодильник поки готуватимемо начинку. 

Готуємо начинку

Яйце поєднуємо з цукром, борошном та сіллю та перемішуємо до однорідної суміші. Додаємо до неї сметану і, постійно помішуючи, варимо на середньому вогні до загущення. Далі, даємо охолонути начинці до кімнатної температури. Після цього пару хвилин збиваємо міксером м’яке вершкове масло, додаємо крем, що вийшов, варене згущене молоко кімнатної температури і знову збиваємо до однорідної маси. 

Готуємо карамель

У каструлі на середньому вогні розтоплюємо цукор (чекаємо, поки він почне плавитися і починаємо перемішувати). Додаємо туди вершкове масло, сіль і добре перемішуємо. Поступово вливаємо вершки, перемішуємо та тримаємо на вогні ще 4-5 хвилин. Знімаємо з вогню, даємо карамелі повністю охолонути і потім перемішуємо з арахісом (якщо після охолодження вона сильно загусне – можна трішки розігріти у мікрохвильовці).

Збираємо торт

Кладемо начинку на основу, зверху покриваємо карамеллю і по бажанню можна посипати крихтою, що залишилась з печива. Прибираємо тортик  у холодильник на ніч. За цей час основа та начинка добре застигнуть, тому можете з легкістю доставити торт із форми.

Ось і все, неймовірно смачний торт «Снікерс» готовий! Як бачите, готувати його зовсім не важко, варто лише спробувати.

Автор
Аліна Нішта
Оновлено
24.02.2023
Додано
24.02.2023
Переглядів
1486
Час читання
хв
Поширити

Коментарі

Ваша оцінка:

Подібні записи

Перейти до блогу
Як зробити полуничне тирамісу без яєць – простий рецепт
Полуничне тірамісу без яєць - це легкий, свіжий десерт, який ідеально підходить для літа або особливих...
28.05.2025
205
Як зробити білково-заварний крем для торта, трубочок чи еклерів
Білково-заварний крем - це легкий, стійкий і ніжний наповнювач, що підходить як для начинки, так і для...
09.05.2025
278
Фунчоза: 7 рецептів
Фунчоза - це тонка прозора локшина, виготовлена з крохмалю (зазвичай квасолі мунг або картоплі), яка н...
07.05.2025
282

Зараз читають

Мінімальний депозит в українських казино онлайн
Казино з мінімальним депозитом 2024 сьогодні найбільш затребувані, ніж звичайні клуби. Особливо вони п...
17.01.2024
940
Як підібрати квіти для вираження вдячності?
Квіти — це універсальна мова, якою можна висловити будь-які почуття. Одним із найбільш делікатних і во...
01.11.2024
384
Trade-In для покупки БУ iPhone 14 Pro, що можна здати в обмін?
Рішення купити Айфон 14 Про бу за програмою Trade-In є дуже актуальним серед українських кор...
05.03.2025
293
Бездротові навушники AirPods – любов з першого дотику
Багато хто з моїх друзів, коли пригадували свій перший контакт з AirPods, визначали, що це найкра...
25.10.2023
590
Декальцінація Кавомашини – професійна допомога
Декальцінація кавомашини є важливою процедурою для забезпечення тривалого та якісного функціонування в...
13.11.2023
541
Як Онлайн Казино Виплачують Виграш?
Після гри в онлайн казино у вас можуть бути деякі виграші, які ви хотіли б зняти. Як правило, ви маєте...
19.12.2023
643
Як обрати і де купити гриндер
Гриндер - це незамінний інструмент для будь-якого шанувальника якісного подрібнення. Він не лише еконо...
17.02.2024
603
Що означає ім’я Вірляна?
Існує думка, що ім’я має великий вплив на подальше життя людини, мов “Як корабель назвеш, так він і по...
12.01.2024
1495
Відтепер сервіс Turbo доступний всім жителям Києва
Турбо – надшвидка доставка продуктів по Києву – зі час своєї роботи сервіс встиг завоювати довіру мешк...
29.03.2023
751