Як приготувати сінабони? Найпростіший рецепт

Як приготувати сінабони? Найпростіший рецепт
Зміст:

Сінабони – це найсмачніші зимові булочки які просто взірвали усі соціальні мережі у 2022 році. Хоч їх рецепт був відомий ще десятки років тому, популярності вони набули лише зараз. 

Тож, як приготувати цей смаколик та порадувати своїх рідних? 

Інгредієнти на 12 булочок

  • Яйце  1шт.;
  • Тепле молоко  200мл;
  • Цукор  140г;
  • Сіль  1/3 чайної ложки;
  • Сухі дружджі 1,5 чайної ложки;
  • Борошно  450г;
  • Масло  160г;
  • Кориця  1 чайна ложка.

Інгредієнти для крему

  • Крем-сир  200г;
  • Цукрова пудра  40г;
  • Молоко  2 столові ложки;
  • Рідка ваніль  1 чайна ложка.

Приготування

З‘єднуємо яйце, тепле молоко (100мл), цукор (40г), сіль та дріжджі в одну ємкість. Добре перемішуємо. Додаємо залишок молока, борошно (бажано через сито, щоб було без комочків). 

Замішаємо густе тісто і залишаємо його «підійти» в теплому місці на 30 хв. Посудину в якій лежить тісто обгортуємо теплим полотенцем.

Після цього додаємо тепле масло (60 г)та вимішуємо на поверхні до 10 хв. Тісто має бути гладким та не приставати до рук. Викладаємо його в тарілку змазане олією і залишаємо збільшуватися в 2 рази. 

Готове тісто розкатуємо в прямокутник розміром 40х60. Змазуємо м‘яким маслом (100г), не доходячи до краю 2-2,5 см.

В ємкості змішуємо корицю (1 чайна ложка) та цукор (100г). Посипаємо тісто консистенцією та скручуємо тісто в рулет. Добре защипуємо края та ділимо на 12 частин. 

Викладаємо на деко, застелений пергаментом. Майбутні булочки накриваємо харчовою плівкою та залишаємо на 40 хвилин «підійти» і випікаємо при 170 градусах 35-40 хвилин до золотистості.

Відразу готуємо крем, щоб змазати ним ще гарячі булочки. 

З‘єднуємо крем-сир, цукрову пудру, ваніль, молоко і добре перемішуємо. Змазуємо свіжовипечені булочки  і насолоджуємося ними разом із гарячим чаєм. 

СМАЧНОГО!

Автор
Ангеліна Швець
Оновлено
17.12.2022
Додано
11.12.2022
Переглядів
1632
Час читання
хв
Поширити

Коментарі

Ваша оцінка:

Подібні записи

Перейти до блогу
Брауні без шоколаду: прості рецепти улюбленого печива
Якщо ви шукаєте брауні простий рецепт без шоколаду, то ви потрапили за адресою! У цій статті ми поділи...
06.08.2025
342
Як приготувати спаржу в аерогрилі: 5 простих рецептів
Аерогриль чудовий спосіб розкрити її смак без надмірностей: без кип’ятіння, без панірувань, без зайвог...
04.08.2025
367
Прості рецепти домашньої шаурми
Коли часу обмаль, а хочеться чогось гарячого і ситного - завжди виручає проста страва з лавашем, м'ясо...
27.06.2025
412

Зараз читають

Ігрові автомати на гроші
Ігрові автомати з виведенням грошей цікаві сучасним гемблерам не тільки через можливість добре провест...
08.02.2023
1611
Огляд Лайм таксі у Києві
Знайти машину для поїздки буває непросто, особливо в годину пік. Але це не стосується Лайм таксі у Киє...
01.03.2024
1148
Вибір cучасності – Дерев’яні розвиваючі іграшки
Дерев'яні іграшки завжди були символом не лише дитинства, а й розвитку уяви дітей. Вони втілюють в соб...
08.12.2023
615
АПЛ: найдорожчі трансфери цієї зими
Зимове трансферне вікно в англійській Прем'єр-лізі традиційно привертає увагу футбольних фанатів з усь...
19.02.2025
532
Swiss Krono ламінат – один з кращих матеріалів на ринку за співвідношенням ціни та якості
Серед численних варіантів підлогового покриття, продукція швейцарського бренду Swiss Krono займає ліди...
29.05.2025
388
Міс або місіс: в чому різниця
В англійській мові звертання відіграють важливу роль, бо вже з перших слів стає зрозуміло наскільки ер...
29.11.2023
1183
Сучасна українська література
Українська література є багатошаровою та виразною, відображаючи культурні витоки та сучасні реалії наш...
25.11.2023
594
Пікапи в Україні для роботи чи для відпочинку
Пікапи набирають все більшої популярності на українському ринку, стаючи надійними помічниками як для р...
24.09.2024
614
Карти Таро – інструмент для самопізнання та передбачення
Ворожіння на картах Таро – захоплюючий процес глибокого самопізнання, в якому людина проявляє свою жит...
12.06.2024
548