Як приготувати сінабони? Найпростіший рецепт

Як приготувати сінабони? Найпростіший рецепт
Зміст:

Сінабони – це найсмачніші зимові булочки які просто взірвали усі соціальні мережі у 2022 році. Хоч їх рецепт був відомий ще десятки років тому, популярності вони набули лише зараз. 

Тож, як приготувати цей смаколик та порадувати своїх рідних? 

Інгредієнти на 12 булочок

  • Яйце  1шт.;
  • Тепле молоко  200мл;
  • Цукор  140г;
  • Сіль  1/3 чайної ложки;
  • Сухі дружджі 1,5 чайної ложки;
  • Борошно  450г;
  • Масло  160г;
  • Кориця  1 чайна ложка.

Інгредієнти для крему

  • Крем-сир  200г;
  • Цукрова пудра  40г;
  • Молоко  2 столові ложки;
  • Рідка ваніль  1 чайна ложка.

Приготування

З‘єднуємо яйце, тепле молоко (100мл), цукор (40г), сіль та дріжджі в одну ємкість. Добре перемішуємо. Додаємо залишок молока, борошно (бажано через сито, щоб було без комочків). 

Замішаємо густе тісто і залишаємо його «підійти» в теплому місці на 30 хв. Посудину в якій лежить тісто обгортуємо теплим полотенцем.

Після цього додаємо тепле масло (60 г)та вимішуємо на поверхні до 10 хв. Тісто має бути гладким та не приставати до рук. Викладаємо його в тарілку змазане олією і залишаємо збільшуватися в 2 рази. 

Готове тісто розкатуємо в прямокутник розміром 40х60. Змазуємо м‘яким маслом (100г), не доходячи до краю 2-2,5 см.

В ємкості змішуємо корицю (1 чайна ложка) та цукор (100г). Посипаємо тісто консистенцією та скручуємо тісто в рулет. Добре защипуємо края та ділимо на 12 частин. 

Викладаємо на деко, застелений пергаментом. Майбутні булочки накриваємо харчовою плівкою та залишаємо на 40 хвилин «підійти» і випікаємо при 170 градусах 35-40 хвилин до золотистості.

Відразу готуємо крем, щоб змазати ним ще гарячі булочки. 

З‘єднуємо крем-сир, цукрову пудру, ваніль, молоко і добре перемішуємо. Змазуємо свіжовипечені булочки  і насолоджуємося ними разом із гарячим чаєм. 

СМАЧНОГО!

Автор
Ангеліна Швець
Оновлено
17.12.2022
Додано
11.12.2022
Переглядів
1460
Час читання
хв
Поширити

Коментарі

Ваша оцінка:

Подібні записи

Перейти до блогу
Лаваш з крабовими паличками: 8 рецептів
Лаваш з крабовими паличками — це одна з найпопулярніших закусок, яку легко приготувати вдома за лічені...
03.04.2025
284
Як запекти камамбер в духовці: 7 смачних рецептів
Камамбер – це ніжний французький сир з м'якою текстурою та багатим вершковим смаком. Його запікання в ...
20.03.2025
337
Огірки по-фінськи: прості та смачні рецепти
Мариновані огірки по-фінськи – це чудовий варіант для тих, хто любить смачні та ароматні консерви. Цей...
17.03.2025
351

Зараз читають

Привілеї реєстрації в онлайн казино
Онлайн казино - це інтернет-платформа, де гравці можуть грати у різні азартні ігри, такі як слоти, рул...
20.06.2024
505
Программування для дітей від Robocode
Діти сьогодні тягнуться до гаджетів та дуже швидко освоюють техніку їх використання. Теж саме відносит...
19.04.2024
551
Люмініри – естетика чи лікування?
Стоматологічні технології не стоять на місці. Якщо ви не можете покрасуватися голлівудською посмішкою ...
23.03.2023
791
Психологічна підтримка на роботі – як підтримувати працівників
В сучасному світі важко переоцінити роль психологічної підтримки на роботі. Кожен працівник, незалежно...
25.10.2023
654
Оптимальні за ціною гайки та болти DIN 603 і чому вони популярні у промисловості
У промисловості і для ремонтно-будівельних робіт використовують якісні метизні з'єднання для реалізаці...
31.10.2023
606
Як орендувати автомобіль в Україні
Для оренди автомобіля в Україні вам знадобиться мати водійські права і документ, що підтверджує вашу о...
27.04.2023
726
Цікаві словесні ігри для двох
Словесні ігри — це чудовий спосіб розвивати креативність, тренувати пам'ять та комунікативні навички, ...
29.01.2025
340
Як використовувати підручник української мови для 8 класу у навчальному процесі
Підручники є основою освітнього процесу та одним із ключових інструментів для викладачів та учнів. Вон...
01.05.2024
612
Програмне забезпечення для кафе і ресторанів від Horeker
Horeker - українська компанія, що спеціалізується на розробці програмного забезпечення для ресторанів ...
06.07.2023
802