Як приготувати сінабони? Найпростіший рецепт

Як приготувати сінабони? Найпростіший рецепт
Зміст:

Сінабони – це найсмачніші зимові булочки які просто взірвали усі соціальні мережі у 2022 році. Хоч їх рецепт був відомий ще десятки років тому, популярності вони набули лише зараз. 

Тож, як приготувати цей смаколик та порадувати своїх рідних? 

Інгредієнти на 12 булочок

  • Яйце  1шт.;
  • Тепле молоко  200мл;
  • Цукор  140г;
  • Сіль  1/3 чайної ложки;
  • Сухі дружджі 1,5 чайної ложки;
  • Борошно  450г;
  • Масло  160г;
  • Кориця  1 чайна ложка.

Інгредієнти для крему

  • Крем-сир  200г;
  • Цукрова пудра  40г;
  • Молоко  2 столові ложки;
  • Рідка ваніль  1 чайна ложка.

Приготування

З‘єднуємо яйце, тепле молоко (100мл), цукор (40г), сіль та дріжджі в одну ємкість. Добре перемішуємо. Додаємо залишок молока, борошно (бажано через сито, щоб було без комочків). 

Замішаємо густе тісто і залишаємо його «підійти» в теплому місці на 30 хв. Посудину в якій лежить тісто обгортуємо теплим полотенцем.

Після цього додаємо тепле масло (60 г)та вимішуємо на поверхні до 10 хв. Тісто має бути гладким та не приставати до рук. Викладаємо його в тарілку змазане олією і залишаємо збільшуватися в 2 рази. 

Готове тісто розкатуємо в прямокутник розміром 40х60. Змазуємо м‘яким маслом (100г), не доходячи до краю 2-2,5 см.

В ємкості змішуємо корицю (1 чайна ложка) та цукор (100г). Посипаємо тісто консистенцією та скручуємо тісто в рулет. Добре защипуємо края та ділимо на 12 частин. 

Викладаємо на деко, застелений пергаментом. Майбутні булочки накриваємо харчовою плівкою та залишаємо на 40 хвилин «підійти» і випікаємо при 170 градусах 35-40 хвилин до золотистості.

Відразу готуємо крем, щоб змазати ним ще гарячі булочки. 

З‘єднуємо крем-сир, цукрову пудру, ваніль, молоко і добре перемішуємо. Змазуємо свіжовипечені булочки  і насолоджуємося ними разом із гарячим чаєм. 

СМАЧНОГО!

Автор
Ангеліна Швець
Оновлено
17.12.2022
Додано
11.12.2022
Переглядів
1655
Час читання
хв
Поширити

Коментарі

Ваша оцінка:

Подібні записи

Перейти до блогу
Брауні без шоколаду: прості рецепти улюбленого печива
Якщо ви шукаєте брауні простий рецепт без шоколаду, то ви потрапили за адресою! У цій статті ми поділи...
06.08.2025
385
Як приготувати спаржу в аерогрилі: 5 простих рецептів
Аерогриль чудовий спосіб розкрити її смак без надмірностей: без кип’ятіння, без панірувань, без зайвог...
04.08.2025
419
Прості рецепти домашньої шаурми
Коли часу обмаль, а хочеться чогось гарячого і ситного - завжди виручає проста страва з лавашем, м'ясо...
27.06.2025
431

Зараз читають

Від класики до новаторства: сучасні зміни в світі казино та гемблінгу
Казино онлайн - це галузь, яка заробляє все більше популярності та приносить значні прибутки для еконо...
09.05.2023
1493
Які тканини зараз у тренді для пошиття одягу весна/літо/осінь
У світі моди тканина — це не просто основа виробу, а повноцінний інструмент вираження стилю, сезону і ...
23.04.2025
411
Оптимальні за ціною гайки та болти DIN 603 і чому вони популярні у промисловості
У промисловості і для ремонтно-будівельних робіт використовують якісні метизні з'єднання для реалізаці...
31.10.2023
723
Шкарпетки оптом – коли це актуально
Шкарпетки мають дивну властивість зникати, особливо коли потрібні вранці й терміново. Вигідне рішення ...
09.06.2025
353
Забезпечення паливом: технічна складова
Бензин, ДП, мастила, газ тощо використовують не лише для продажу через власні мережі АЗС. Є велика кіл...
12.03.2024
602
Програма «Теплі кредити» в Україні: мрійте та будуйте
«Теплий кредит», або «Енергокредит», відкриває безмежні можливості для втілення ваших мрій. Завдяки ці...
09.04.2024
683
Нова ера доступності ремонту: від самостійного обслуговування до професійного сервісу в Apple Lab
У сучасному світі, де технології швидко розвиваються, з'являються нові можливості для споживачів підтр...
15.02.2024
625
Проблеми питної води в Києві: чи справді є вибір?
Київ — величне місто, наповнене історією та культурою, однак є одна річ, яка турбує не лише жителів ст...
03.11.2024
576
Як правильно вибрати якісний матрац для ліжка
Близько 25 % свого життя людина проводить уві сні. І дуже важливо зробити цей фізіологічний процес мак...
03.11.2023
666