Какие витамины нужны зимой

Какие витамины нужны зимой
Содержание:

Посмотри на людей из солнечного Лос-Анджелеса — и увидишь разницу между зимой и летом, солнцем и моросью, кучей свежих фруктов и вареньем. Не все страны матушка природа наградила солнечным светом и всеми овощами и фруктами. К сожалению, зимой в Украине свежие овощи и фрукты стоят дорого, а товар может быть привезен зеленым из других стран. Но наш организм не может насытиться заготовленными или маринованными продуктами: он жаждет свежего.

В этом и причина зимних и осенних депрессий, расстройств пищевого поведения и частых болезней.

Витамины — это важнейшие компоненты нашей жизни. Их должно быть достаточно, чтобы жить счастливо и здорово. Какие витамины надо зимой и где их искать — знает следующая статья.

Что есть зимой

Если не хотите стать отличными мишенями для бактерий и болезней, то врачи-диетологи советуют обращать внимание на такие продукты:

  • ОВОЩИ (запеченные, замороженные, отварные, тушеные). Клетчатка, которая в составе овощей, помогает вывести токсины и накапливает витамины. Кроме того, овощи помогают усваиваться витаминам лучше и не окисляться.
  • ФРУКТЫ (даже замороженные). Верите или нет, но в замороженных ягодах и сладких плодах остается как минимум 90% витаминов и антиоксидантов. Но не держите размороженные овощи долго — сразу ешьте, потому что после долгого ожидания витамины могут снизиться.
  • КВАШЕНАЯ КАПУСТА. Это лучший компонент с витамином С и натуральными пробиотиками. Как же вкусно полакомиться варениками с квашеной капустой. Важное условие: чтобы продукт был намного полезнее, то используйте меньше соли для заквашивания.
  • ПЕЧЕНЬ. Как только вы видите, что впадаете в депрессивное или тревожное состояние, то рекомендуем сдать анализы. Не паникуйте, если увидите недостаток витамина D, ведь он очень сильно влияет на наше самочувствие. Бегите в магазин за яичными желтками, рыбой, печенью и растительным маслом.
  • МОРЕПРОДУКТЫ. Есть семьи, в которых рыба считается главным блюдом, а есть семьи, где чаще всего люди едят мясо. Но самое важное в этой ситуации: сохранять баланс, ведь морские продукты являются ядром витаминов группы РР, В. Йод, магний, калий, натрий и еще куча сверхважных витаминов станут спасителем для иммунитета.
  • ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК — витаминный бум для организма. Если не можете найти свежей зелени, попробуйте ее вырастить самостоятельно. Дело довольно легкое: возьмите баночку с водой и обычную луковицу и ждите до появления новых ростков. Больше видео и способов выращивания есть в интернете.
  • ЦИТРУСОВЫЕ — мандарины, апельсины, лимоны. Да, зимой довольно часто можно увидеть их на прилавках магазинов, но будьте осторожны. Эти продукты конечно очень полезны, но они вызывают аллергические реакции. Кстати, киви — чемпион мира по витамину С.

Как витаминам помочь попасть в кровь

  1. Попробуйте употреблять витамины с белками, ведь тогда витамины легко усваиваются организмом.
  2. Берегите нервы, потому что при стрессовых ситуациях витамины сгорают значительно быстрее.
  3. Булочки и сладости снижают усвоение витамина С и налаживания различных процессов. Поэтому, если отказаться никак — ешьте продукты с этим витамином.
  4. Кальций и фосфор очень необходимы для плотности костной массы. Но если у вас недостаток витамина Д, то кальций будет плохо усваиваться.

В каких продуктах искать витамины

  • Витамин А: яйца, сыр, рыба, молоко, шпинат, морковь, петрушка, говяжья печень;
  • Витамин В1: яйца, молоко, печень, горох, фасоль, дрожжи, ростки пшеницы;
  • Витамин В2: сыр, яйца, овсянка, свинина, рыба, молоко, соевое масло;
  • Витамин Д: растительное масло, печень, рыба, желток, говядина;
  • Витамин Е: салат, молоко, ростки пшеницы, растительные масла;
  • Витамин F: рыбий жир, оливковое масло, сухофрукты;
  • Витамин Н: печень, грибы, овсянка, шоколад, орехи, яйца, молоко;
  • Витамин К: морская капуста: зеленый чай, шпинат, лук, чечевица.

Не стесняйтесь взять с собой контейнер с фруктами и овощами на перекус, чтобы не перекусывать на ходу булочкой. Помните, здоровье в ваших руках.

Автор
Катерина Карпуніна
Обновлено
18.02.2023
Добавлено
18.02.2023
Просмотров
1094
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
Диета номер 5: что можно и что нельзя есть
Диета номер 5, также известная как Диетический стол № 5, является частью лечебного питания, разработан...
23.04.2025
268
Что можно и нельзя есть при ротавирусе
Ротавирусная инфекция — это вирусное заболевание, которое поражает желудочно-кишечный тракт, вызывая с...
06.03.2025
386
Макрель и скумбрия: в чем разница?
Макрель и скумбрия — это две рыбы, которые часто путают из-за их сходства, но на самом деле между ними...
03.03.2025
381

Сейчас читают

Промышленный сканер штрих-кода Zebra —  Характеристики и преимущества
Промышленные сканеры штрих-кода Zebra - это технически продвинутые устройства, специально разработанны...
15.11.2023
596
Рак миндалин: симптоматика заболевания и особенности лечения 
Среди наиболее распространенных видов онкозаболеваний выделяется рак миндалин — форма онколо...
22.04.2024
520
Повышение квалификации для врачей: важность и преимущества
Повышения квалификации для доктора - значение Повышение навыков имеет ключевое значение для совреме...
30.05.2023
658
Корейская Пенка для умывания
Корейская косметика покорила сердца многих женщин своей инновационной и эффективной продукцией. Одним ...
10.11.2023
572
Загородные рестораны для свадьбы: как выбрать место, соответствующее вашим ожиданиям
Выбор места для проведения свадьбы — это ключевой момент, который определяет атмосферу и впечатления о...
09.02.2024
731
Марко: значение имени
Имя - это не просто звуковая комбинация, вызывающая у вас ассоциации. Имя - это магия, которая вложена...
09.01.2024
1216
Дозатор для жидкого мыла — Умный выбор для современного дома
Дозаторы для жидкого мыла стали неотъемлемой частью современных ванных комнат и кухонь. Эти устройства...
25.12.2023
584
Как устроен процесс обмена валют
Обмен валют востребован в любые периоды существования государства. Получение зарплат в долларах и евро...
27.12.2023
580
Табак и его влияние на организм: скрытые угрозы и мифы
Табак — продукт, который уже многие века сопровождает человечество. Он стал частью культуры, источнико...
22.10.2024
349