Як в Україні святкують масляну

Як в Україні святкують масляну
Зміст:

У народі свято Масляна означає прощання з зимою й прихід весни. Воно має витоки з двох релігій – язичницької та християнської. Наші предки влаштовували велике гуляння на честь свята. Вони вірували, що так попросять у Бога тв сил природи теплу весну. Традиції зберігаються й досі, втім, не всі знають, як святкувати Масляну.

Походження свята

Традиційно Масляну святкують цілий тиждень. Цьогоріч це з 20 по 26 лютого. Кожного року дата різна, але це завжди останній тиждень перед Великим постом, який залежить від Великодня. До речі, він в 2023 році припадає на 9 квітня.

Вважається, що Масляна – це язичницьке свято, яке пізніше Православна церква присвоїла собі. Язичники не мали одного єдиного, а поклонялися багатьом Богам і силам природи. Оскільки, це свято – це перехід від зими до весни, то вони в цей час вшановували сонце. Саме тому, в ці дні випікали круглі жовті коржики. Пізніше їх замінили млинці.

Масляна має багато назв – Масниця, у деяких регіонах – Колодій, Пущення, Заговини, Запусти, Сирний тиждень тощо.

Страви на Масляницю

Багато господинь не знають, що приготувати на Масляну, окрім млинців. Наші предки у ці дні частувалися дерунами, варениками, сир, масло та інші молочні продукти. Раніше млинці на Масляну, як головна страва свята, готувалися в глиняних сковорідках з накресленим на глині хрестом та зубчастими краями. 

Вважається, що окрім налисників українці на Масляницю готували вареники, тому що ця страва здавна є нашим обрядовим та ритуальним смаколиком. 

Також, існує думка, що їх готували, тому вареник має форму місяця, а початок Великого посту зазвичай приблизно в один час зі святом Весняного рівнодення. Начинки для страви були різними, найчастіше – сир. У деяких регіонах випікали круглий обрядовий хліб.

Обряди

Масляний тиждень має безліч обрядів, в залежності від регіону. Втім, ціль одна – провести зиму та зустріти весну. Вірували, що якщо весні сподобається, то рік буде врожайний та щасливий. Кожний «масляний» день мав певні традиції й ритуали. У понеділок святкували «зустріч масляної». У цей день:

  • Ходили в гості;
  • Створювали солом’яне опудало – символ свята;
  • Дівчата обв’язували колодки стрічками;
  • Накривали пишні столи;
  • Перший спечений млинець віддавали бідним людям – вшановували померлих;
  • Майстрували крижані гірки.

Вівторок, ще мав назву сватання або «заграш». У цей день:

  • Молодь влаштовувала гуляння, де кожен шукав собі другу половинку;
  • Організовували оглядини;

Середу прозвали «ласункою», тому що в цей день теща пече млинці для зятя. Четвертий день був день «розгулу». Традиційно в четвер:

  • Влаштовували катання на конях;
  • Організовували ігрища: пісні танці, хороводи;
  • Катання з гірок й кулачні бої.

За традиціями Масляної, на п’ятий день зять приходив до тещі чи навпаки. Вони частувалися млинцями та варениками. Цей день називався «тещині вечори».

У суботу теж віддавали шану родичам – влаштовували посиденьки чи їздили у гості. Традиційно, невістка запрошувала рідню свого чоловіка. Цей день називали «золовчині посиденьки», бо вони запрошувались в першу чергу. Якщо вони незаміжні, то кликали незаміжніх приятельок невістки. І навпаки.

В останній день Масниці, люди готувалися до Великого посту. Неділю називали «прощеною». Цього дня всі просили пробачення у своїх близьких, згадували душі померлих. У неділю відмічали Масницю пишно. Їжу, котра залишилася – доїдали, рештки спалювали. 

Опісля, прибирали посуд та відвідували лазню. Закінчення масляного тижня супроводжувалося ритуальним спаленням опудала з соломи. Під час горіння, навколо нього водили хороводи, співали пісні, танцювали. Попіл, який залишився від опудала, розвіювали над землями, щоб був урожайний рік.

Автор
Аліна Трикіша
Оновлено
21.02.2023
Додано
21.02.2023
Переглядів
1473
Час читання
хв
Поширити

Коментарі

Ваша оцінка:

Подібні записи

Перейти до блогу
Як вибрати правильне пакування для снекової продукції?
Снеки — один із найдинамічніших сегментів харчової промисловості. Вони бувають солодкими та солоними, ...
27.08.2025
216
Як правильно дегустувати пиво: поради для новачків
Пиво — один із найпопулярніших напоїв у світі, який цінують за різноманітність смаків та стилів. Воно ...
21.08.2025
220
Bubble Tea: напій, що підкорює серця та відкриває нові можливості
Bubble Tea вже давно перестав бути просто чаєм з кульками. Це напій, який поєднує яскравий зовнішній в...
21.08.2025
228

Зараз читають

Інструменти: основа надійної роботи вдома й на виробництві
У повсякденному житті складно уявити побут чи професійну діяльність без якісного інструменту. Від прос...
09.07.2025
372
VBET Android: де знайти мобільний додаток
Компанія ВБЕТ є одним із небагатьох букмекерів, які отримали ліцензію на професійну діяльність від дер...
28.03.2023
1273
Транспортна компанія: професійні послуги для оптимального переміщення вантажів
Якщо ви шукаєте надійного партнера для перевезення вантажів усіх видів та розмірів, то ви потрапили за...
08.08.2024
716
Огляд функціонування біржи зерна в Україні
Україна є аграрною країною, яка спеціалізується на виробництві різної продукції і є одним з її основни...
20.06.2024
520
Від яких напоїв краще відмовитись вагітним: поради
Вагітність для більшості родин є довгоочікуваною подією. Майбутні мами відвідують різноманітні тренінг...
01.12.2023
999
Як вибрати ідеальний мінітрактор?
Мінітрактор - це багатофункціональний сільськогосподарський агрегат, який може використовуватися для в...
01.02.2024
679
Чому відвідати клуб азартних ігр SL KYIV варто кожному
Гра - це завжди більше, ніж просто випадковість. Це емоція, стиль, вміння відчути момент. І коли мова ...
23.05.2025
335
Обручки – чи існує мода на символи кохання?
Ювелірні тренди змінюються з не меншою інтенсивністю ніж мода на взуття чи мейкап. Але, безперечно, вс...
21.09.2023
632
Осінній розпродаж 2023 – Жіночий одяг від LeBoutique
З настанням осінніх днів ми з нетерпінням чекаємо на оновлення нашого гардеробу, адже саме час приготу...
20.08.2023
777