Торт «Сникерс» без выпекания

Торт «Сникерс» без выпекания
Содержание:

Почти каждый человек любит что-то сладкое, а особенно когда это можно легко приготовить дома из доступных для всех продуктов! Поэтому, если Вам надоели стандартные десерты: вафельный торт со сгущенкой или торт «Наполеон», то этот рецепт вкусного и интересного торта именно для Вас!

Хрустящая основа, нежная начинка и карамель с орешками — этот десерт просто тает во рту! И это все о невероятном торте «Сникерс», который готовится даже без выпекания. Торт со сгущенкой, карамелью и орехами выглядит красиво не только снаружи, но и в разрезе. Любители сладкого по достоинству оценят такое угощение. Если заинтересовались, то ловите очень простой рецепт этого тортика!

Необходимые ингредиенты для торта «Сникерс»

Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 18 см.

Основа

Для основы необходимо:

  • 450 г шоколадного песочного печенья;
  • 180 г сливочного масла.

Начинка

Для начинки необходимо:

  • 1 яйцо;
  • 20 г сахара;
  • 25 г муки;
  • 250 г сметаны (желательно не менее 20% жирности);
  • 100 г сливочного масла;
  • 200 г вареного сгущенного молока.

Карамель

Для карамели необходимо:

  • 115 г сахара;
  • 50 г сливочного масла;
  • ½ чайной ложки соли;
  • 80 мл сливок (33% жирности);
  • 100 г жареного арахиса.

Приготовление

Готовим основу

Для начала необходимо печенье измельчить в блендере до состояния крошки. Если у Вас нет блендера — измельчите печенье руками или положите его в герметичный пакет и измельчите его с помощью скалки. Далее добавляем к измельченному печенью растопленное сливочное масло и тщательно перемешиваем. 2/3 крошки кладем в разъемную форму с пергаментом и хорошо утрамбовываем руками или с помощью стакана или кружки (формируя дно вместе с бортиками). Убираем нашу основу в холодильник пока будем готовить начинку.

Готовим начинку

Яйцо соединяем с сахаром, мукой и солью и перемешиваем до однородной смеси. Добавляем к ней сметану и, постоянно помешивая, варим на среднем огне до загустения. Далее, даем остыть начинке до комнатной температуры. После этого пару минут взбиваем миксером мягкое сливочное масло, добавляем получившийся крем, вареную сгущенку комнатной температуры и снова взбиваем до однородной массы.

Готовим карамель

В кастрюле на среднем огне растапливаем сахар (ждем, пока он начнет плавиться и начинаем перемешивать). Добавляем туда сливочное масло, соль и хорошо перемешиваем. Постепенно вливаем сливки, перемешиваем и держим на огне еще 4-5 минут. Снимаем с огня, даем карамели полностью остыть и затем перемешиваем с арахисом (если после охлаждения она сильно загустеет — можно немного разогреть в микроволновке).

Собираем торт

Кладем начинку на основу, сверху покрываем карамелью и по желанию можно посыпать крошкой, которая осталась с печенья. Убираем тортик в холодильник на ночь. За это время основа и начинка хорошо застынут, поэтому можете с легкостью доставить торт из формы.

Вот и все, невероятно вкусный торт «Сникерс» готов! Как видите, готовить его совсем не трудно, стоит только попробовать.

Автор
Аліна Нішта
Обновлено
24.02.2023
Добавлено
24.02.2023
Просмотров
1483
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
Как приготовить белково-заварной крем для торта, трубочек или эклеров
Белково-заварной крем - это лёгкая, устойчивая и нежная начинка, которая подходит как для наполнения, ...
09.05.2025
276
Фунчоза: 7 рецептов
Фунчоза - это тонкая прозрачная лапша, изготовленная из крахмала (чаще всего из бобов мунг или картофе...
07.05.2025
277
Как приготовить какао без молока
Какао без молока - это напиток для тех, кто ценит лёгкость, новые вкусовые ощущения или не употребляет...
02.05.2025
275

Сейчас читают

Патриотические украшения: виды, преимущества, выбор
Актуальными и стильные украшениями в Украине и за ее пределами являются изделия с национальной символи...
09.10.2023
1883
Ювелирные украшения для любимой женщины
Ювелирные украшения всегда были одним из самых возвышенных и неповторимых подарков, которые могут быть...
14.09.2023
607
Быть в тренде: ТОП сумок 2024 года
Сумки занимают почетное место в гардеробе каждой модницы — именно им отдана пальма первенства среди вс...
13.08.2024
442
Какие батареи лучше купить: для дома и квартиры
Как только дело доходит до ремонта квартиры или дома, важно не растеряться: какие лучше батареи выбрат...
23.11.2023
534
Обязательные советы по уходу за чувствительной кожей
С чувствительной кожей может быть очень сложно иметь дело. Никогда не знаешь, какие продукты вызовут п...
10.05.2023
840
Выбор тканей от Textileinternational
Textileinternational предлагает широкий выбор тканей для различных целей, и выбор правильного материал...
02.10.2023
630
Топ-5 видів ванн для купання дитини
З перших днів життя діти мають бути оточені турботою та увагою. Для забезпечення належного догляду за ...
21.03.2024
537
Как выбрать гантели для домашних тренировок
Гантели – это один из самых универсальных и компактных спортивных инструментов для силовых тренировок,...
21.08.2024
549
Что означает 5W-30 на моторном масле?
Водителям полезно заранее подумать, где они будут приобретать моторное масло, какого бренда, типа и в ...
15.12.2023
603