Кропивницький – маленький Париж, це знають всі корінні мешканці, а хто тільки-но завітав до цього чарівного міста будуть приємно вражені його старовинною, вишуканою архітектурою. Як всім відомо, Париж славиться своєю випічкою та кондитеркою, Кропивницький не відстає. Тут ви спробуєте не менш смачні тортики та інші смаколики.
Розташування
Основна маса кондитерських зосереджена в центрі міста. Найбільш популярні ті кондитерські, де можна посидіти за чашечкою улюбленого напою. Не дарма саме в центрі знаходиться їх найбільше, душевна атмосфера, яка панує в старому місті не може не зачаровувати своєю вишуканістю. Тут і для панянок, і для чоловіків знайдеться місце для гарного фото. Тільки уявіть, ви ніби йдете україномовним Парижем, звідусіль доносяться смачні запахи свіжої випічки та інших смаколиків в перемішку з ароматною кавою. Вас так і тягне завітати хоч до одного, і не дарма. Привітні кропивничани залюбки все вам розкажуть і покажуть. Порадять новачкам з чого варто починати гастрономічну подорож у світі кондитерських виробів.
Смаколики
Як тільки ви зайдете хоч в якийсь магазинчик, ваші очі будуть перескакувати з однієї полиці на іншу без зупину. Тому що різноманіття всякої смакоти не даватиме вам спокою, запевняю, ви не знатимете на чому вам зупинитись, адже в асортименті є:
- торти на будь-який смак;
- макарони;
- тістечка;
- еклери;
- пряники;
- ромові баби;
- пончики;
- ватрушки;
- кекси;
- пироги солодкі;
- вафлі;
- печиво;
- шоколад;
- цукати;
- халва;
- лукум;
- суфле;
- помадки;
- муси;
- карамель;
- зефір;
- пастила.
Цей список можна продовжувати ще дуже довго, але краще один раз спробувати ніж сто разів почути. Палітра смаків дивовижно багата. Для ласунок знайдеться супер солодке, а хто любить помірне по солодкості також з легкістю зможе обрати собі, що посмакувати.
Тут ви зможете підібрати для себе ідеальний торт, якщо ви їх не дуже полюбляєте, то тут змінять ваше ставлення до тортиків. Як люблять говорити в Кропивницькому: «Якщо ви не любите торти, то ви не смакували наші!». В меню їх сила силенна, на будь-який смак. Якщо ви любите бісквітні – без проблем, кремові – прекрасно, з горіхами – в точку, ніжні мусові, що таки прямо тануть в роті – ви за адресою. За відгуками тортики тут найкращі!
Тістечка «Макарон» тут роблять не гірше ніж у Франції, і з кремом, і з варенням між двох половинок, а яскравого забарвлення добиваються природними барвниками або ж барвниками без хімії. Тим паче недорогі. Для алергіків саме те, тільки не забувайте, що вони з меленим мигдалем!
Якщо ви любите щось більш нейтральне, легке, ніжне як перинка, то вам запропонують мус або суфле. Мус має легшу консистенцію ніж суфле. А суфле зазвичай має знизу тоненький коржик, в такому поєднанні у вас в роті ніби розпускаються квіти від смаку.
Є декілька варіантів як солоного, так і солодкого, солодке зазвичай роблять на основі шоколаду або фруктового соусу.
Мус на смак як солоденька хмаринка, можете обрати такі варіанти його приготування:
- мус на кондитерському кремові;
- італійський мус;
- мус гарячим способом на яйцях та жовтках;
- з шоколаду, молока, вершків та желатину.
Якщо вам не до смаку магазинний шоколад через свою сумнівну натуральність, то цей не змусить вас навіть на мить вагатись:
- молочний;
- чорний;
- пористий;
- білий;
- діабетичний.
З різними горіхами, родзинками, цукатами. В цих плитках шоколаду може бути скільки горіхів, що у вас виникне питання, це шоколад з горіхами чи горіхи з шоколадом.
Загальна атмосфера
Вас привітно зустрінуть куди б ви не зайшли, якщо у вас був настрій так собі, то гарантовано ви вийдете вже з гарним, усміхненим і торбинкою смаколиків. Кондитерські в яких можна посидіти за чашечкою кави оформлені в стилі лофт, зручні, нові меблі, приглушене світло та приємна музика на фоні. А за вікнами до самісінького долу красується старе місто з виглядами на старовинні фасади.
Деякі кондитерські, аби не порушувати атмосферу історичного міста, зробили оформлення під старовину. Коли ви заходите в середину, ви ніби переноситесь в часі назад в ту неповторну атмосферу.
Невдовзі чотирнадцяте лютого – День закоханих, до цього свята майже у всіх кондитерських з’являються спец пропозиції. Тому якщо ви хочете здивувати свою другу половинку чимось особливим, то вам без проблем вдасться знайти саме те, що так любить ваш партнер. Але не просто, як в будень день – вам все оформлять на найвищому рівні, у формі яку ви забажаєте, наприклад:
- цукерки ручної роботи в формі сердець чи амурчиків;
- кексики, тістечка в романтичному оформлені;
- тортик з сюрпризом всередині.
Ціни загалом не кусаються, тому ви зможете на свій смак легко щось підібрати.
Коли будете в Кропивницькому обов’язково завітайте хоч до однієї кондитерської та до “Театру Корифеїв” й ви не пошкодуєте. Помилуйтесь маленьким Парижем і розкажіть іншим про це чудове місто.