Самый лучший рецепт глинтвейна

Самый лучший рецепт глинтвейна
Содержание:

Традиционно, во время новогодних праздников, когда атмосфера на улице просто сказочная — самый популярный напиток — глинтвейн.

Это алкогольный или безалкогольный коктейль на основе различных нагретых вин с добавлением пряностей. Свою популярность он получил в Германии, Италии и Англии, но в Украине зимой встретить людей с чашечкой горячего глинтвейна можно все чаще и чаще. После прочтения этой статьи вы сможете приготовить самый вкусный, домашний глинтвейн.

Самый лучший рецепт классического глинтвейна в домашних условиях

Чтобы приготовить этот напиток, вам понадобится следующее.

Состав:

  • Вино 760 мл;
  • Вода 110 мл;
  • Сахар 2 ст.л;
  • Корица 1 палочка;
  • Апельсин 1 шт;
  • Гвоздика 4 бутончика;
  • Имбирь 1 ч.л;
  • Кардамон 2 зернышка;
  • Мускатный орех ¼ ч.л;
  • Бадьян 3 звездочки;

Какое вино добавлять?

Обычно для глинтвейна берут за основу красное сухое или полусухое вино. А если вы до этого пили вино и оно вам не понравилось — для глинтвейна оно подойдет супер. Покупать дорогой алкоголь для напитка не стоит. Во время готовки вино впитывает в себя все специи и становится очень ароматным.

Некоторые родители при простуде — лечат своих детей именно безалкогольным глинтвейном. Множество полезных веществ закаляют иммунитет и способствуют быстрому выздоровлению.

Желательно использовать целые, а не измельченные специи, ведь так глинтвейн будет прозрачным, не мутным и его будет легче процедить. Если же вы не можете найти целые палочки корицы, замените их на половину чайной ложки измельченной. Целый кардамон можно заменить на четверть чайной ложки измельченного.

Приготовление

Подготовить все необходимые ингредиенты и обязательно промыть апельсин.

В небольшую емкость складываем все специи и наливаем 100 мл воды. Перемешиваем. Большинство ценителей глинтвейна предпочитают готовить этот напиток в мультиварке.

Доводим до кипения и ждем еще 2 мин. После этого убираем с плиты и даем постоять 10 минут.

Жидкость, которую мы получили процеживаем через сито в отдельную посудину.

Апельсин делим на тоненькие кольца.

В кастрюлю наливаем 750 мл вина, сахар (2 ст.ложки) и нарезанный апельсин. Перемешиваем.

Есть другой способ добавления фрукта. Можно просто поделить апельсин на 2 части и выдавить сок прямо в кастрюлю.

Нагреваем глинтвейн до 70-80 градусов. Кипятить вино нельзя, ведь все питательные вещества исчезнут и к тому же может появиться привкус спирта. Убираем с плиты.

Оставляем постоять под крышкой 2-3 минуты после чего подаем готовый глинтвейн в высоких прозрачных чашах и наслаждаемся зимним настроением.

Напиток чаще всего подают с пряниками, творогом или зефиром.

Другие варианты приготовления глинтвейна

Есть множество других вариантов как приготовить глинтвейн дома

Например если вы хотите безалкогольный напиток — используйте вместо вина, виноградный и яблочный сок. Вкус почти не отличается.

Часто вместо апельсина используют частички лимона. А в уже готовый глинтвейн добавляют 2 столовые ложки меда. Вкус становится более кисловатый, но не менее вкусный.

Для ценителей белого сухого вина также есть рецепт. Апельсин, мускатный орех, корица, свежая мята, мед и белое сухое. По той же технологии приготовления вы получаете вкусный глинтвейн и прекрасную романтическую атмосферу.

Автор
Ангелина Швець
Обновлено
13.01.2023
Добавлено
30.12.2022
Просмотров
32981
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
Самый простой рецепт пончиков на молоке и дрожжах
Пончики – это одно из тех лакомств, которые любят и дети, и взрослые. Если вы хотите приготовить их до...
03.10.2025
257
Брауни без шоколада: простые рецепты любимого печенья
Если вы ищете брауни простой рецепт без шоколада, то вы попали по адресу! В этой статье мы поделимся р...
06.08.2025
509
Как приготовить спаржу в аэрогриле: 5 простых рецептов
Аэрогриль отличный способ раскрыть вкус спаржи без лишнего: без варки, без панировки, без избыточного ...
04.08.2025
536

Сейчас читают

Как выбрать лучшую букмекерскую контору в Украине: советы эксперта
В этой статье мы расскажем, как выбрать лучшую букмекерскую компанию в Украине, чтобы получить максима...
24.05.2023
1216
Как выбрать кардиолога
Иногда многим кажется, что забота о своем самочувствии и здоровье не столь важна. Особенно это актуаль...
24.04.2024
715
Металлопластиковые Окна в Одессе: Как Найти Лучшее Предложение
Выбор металлопластиковых окон — важный шаг для обеспечения комфорта и энергоэффективности дома. В Одес...
03.08.2024
592
Марко: значение имени
Имя - это не просто звуковая комбинация, вызывающая у вас ассоциации. Имя - это магия, которая вложена...
09.01.2024
1632
Какие полезные свойства мухомора позволяет использовать микродозинг
Улучшение как физического, так и психического здоровья - это вопрос, который волнует многих современны...
30.09.2025
251
ТОП-5 стратегий игры на игровых автоматах в онлайн казино Чемпион Казино
Регистрируясь в онлайн казино ChampionСasino игроки нацелены на платный режим игры с реальными ставкам...
27.09.2023
11844
Намордник для собаки: безопасность и комфорт в каждом шаге
Использование намордника для собаки (https://zoo.com.ua/catalog/namordniki_dlja_sobak/) ...
05.05.2025
367
Арсен: значение имени
Изучение имен всегда было увлекательной и интересной частью антропологии и лингвистики. Каждое имя нес...
26.01.2024
1318
Попутная перевозка груза из Киева: эффективный способ доставки
Попутная перевозка груза – это не только экономически выгодный, но и эффективный способ доставки, особ...
08.08.2023
733