Самый лучший рецепт глинтвейна

Самый лучший рецепт глинтвейна
Содержание:

Традиционно, во время новогодних праздников, когда атмосфера на улице просто сказочная — самый популярный напиток — глинтвейн.

Это алкогольный или безалкогольный коктейль на основе различных нагретых вин с добавлением пряностей. Свою популярность он получил в Германии, Италии и Англии, но в Украине зимой встретить людей с чашечкой горячего глинтвейна можно все чаще и чаще. После прочтения этой статьи вы сможете приготовить самый вкусный, домашний глинтвейн.

Самый лучший рецепт классического глинтвейна в домашних условиях

Чтобы приготовить этот напиток, вам понадобится следующее.

Состав:

  • Вино 760 мл;
  • Вода 110 мл;
  • Сахар 2 ст.л;
  • Корица 1 палочка;
  • Апельсин 1 шт;
  • Гвоздика 4 бутончика;
  • Имбирь 1 ч.л;
  • Кардамон 2 зернышка;
  • Мускатный орех ¼ ч.л;
  • Бадьян 3 звездочки;

Какое вино добавлять?

Обычно для глинтвейна берут за основу красное сухое или полусухое вино. А если вы до этого пили вино и оно вам не понравилось — для глинтвейна оно подойдет супер. Покупать дорогой алкоголь для напитка не стоит. Во время готовки вино впитывает в себя все специи и становится очень ароматным.

Некоторые родители при простуде — лечат своих детей именно безалкогольным глинтвейном. Множество полезных веществ закаляют иммунитет и способствуют быстрому выздоровлению.

Желательно использовать целые, а не измельченные специи, ведь так глинтвейн будет прозрачным, не мутным и его будет легче процедить. Если же вы не можете найти целые палочки корицы, замените их на половину чайной ложки измельченной. Целый кардамон можно заменить на четверть чайной ложки измельченного.

Приготовление

Подготовить все необходимые ингредиенты и обязательно промыть апельсин.

В небольшую емкость складываем все специи и наливаем 100 мл воды. Перемешиваем. Большинство ценителей глинтвейна предпочитают готовить этот напиток в мультиварке.

Доводим до кипения и ждем еще 2 мин. После этого убираем с плиты и даем постоять 10 минут.

Жидкость, которую мы получили процеживаем через сито в отдельную посудину.

Апельсин делим на тоненькие кольца.

В кастрюлю наливаем 750 мл вина, сахар (2 ст.ложки) и нарезанный апельсин. Перемешиваем.

Есть другой способ добавления фрукта. Можно просто поделить апельсин на 2 части и выдавить сок прямо в кастрюлю.

Нагреваем глинтвейн до 70-80 градусов. Кипятить вино нельзя, ведь все питательные вещества исчезнут и к тому же может появиться привкус спирта. Убираем с плиты.

Оставляем постоять под крышкой 2-3 минуты после чего подаем готовый глинтвейн в высоких прозрачных чашах и наслаждаемся зимним настроением.

Напиток чаще всего подают с пряниками, творогом или зефиром.

Другие варианты приготовления глинтвейна

Есть множество других вариантов как приготовить глинтвейн дома

Например если вы хотите безалкогольный напиток — используйте вместо вина, виноградный и яблочный сок. Вкус почти не отличается.

Часто вместо апельсина используют частички лимона. А в уже готовый глинтвейн добавляют 2 столовые ложки меда. Вкус становится более кисловатый, но не менее вкусный.

Для ценителей белого сухого вина также есть рецепт. Апельсин, мускатный орех, корица, свежая мята, мед и белое сухое. По той же технологии приготовления вы получаете вкусный глинтвейн и прекрасную романтическую атмосферу.

Автор
Ангелина Швець
Обновлено
13.01.2023
Добавлено
30.12.2022
Просмотров
32689
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
Простые рецепты домашней шаурмы
Когда времени в обрез, а хочется чего-то горячего и сытного, на выручку приходит простое блюдо с лаваш...
27.06.2025
225
Как сделать настойку из прополиса: простые рецепты
Прополис - природное средство с антисептическими, противовоспалительными и иммуномодулирующими свойств...
23.06.2025
250
Простой рецепт безе: как приготовить в домашних условиях
В статье подробно разобрано, как сделать безе в домашних условиях, используя простые ингредиенты и дос...
13.06.2025
276

Сейчас читают

Преимущества промокодов в онлайн казино VBet и способы их получения
В наше время все больше людей предпочитают играть в казино онлайн VBet, из-за своей удобности и доступ...
27.12.2023
547
Аренда офиса, которая принесет прибыль
Бизнес должен работать и развиваться, иначе следует менять стратегию или место размещения. Успешным и ...
21.06.2024
592
Стиральные машины от Indesit – конкурентные преимущества
Indesit – это один из ведущих производителей бытовой техники в мире. Компания знаменита своими стираль...
18.03.2023
747
Дозатор для жидкого мыла — Умный выбор для современного дома
Дозаторы для жидкого мыла стали неотъемлемой частью современных ванных комнат и кухонь. Эти устройства...
25.12.2023
619
Легендарные очки Ray Ban — история бренда
Многие люди ценят и стремятся приобрести вещи, которые никогда не выходят из моды. К таким относятся и...
12.02.2023
854
Кто делает Слоты? Вся Правда Об Игровых Автоматах
В Cosmolot мы работаем с онлайн слотами многих разных видов. Некоторые из них имеют 3 барабана, а друг...
23.11.2023
739
Набор гаджетов Apple для максимальной продуктивности
Обзаведясь хотя бы одним элементом техники Apple, сразу начинаешь задумываться о приобретении других г...
29.09.2023
634
УПЛ: самые дорогие клубы украинского чемпионата по футболу
Трансферная стоимость команд является одним из показателей их сил и амбиций. Конечно, УПЛ уступает в э...
25.10.2024
636
Топ-5 видів ванн для купання дитини
З перших днів життя діти мають бути оточені турботою та увагою. Для забезпечення належного догляду за ...
21.03.2024
553